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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne

Fiche technique

nom complet
Champagne Brut Rosé AOC Billecart-Salmon
New
appellation
Champagne
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Écorce d'agrumes
degré d’alcool
12%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,79 / 5
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Produit évalué par 680 clients

Champagne Brut Rosé AOC Billecart-Salmon

0,75 ℓ
90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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récompensés
Wine Spectator
sa
92/100
Wine Enthusiast
sa
92/100
James Suckling
sa
94/100
Decanter
sa
92/100
Antonio Galloni
sa
92/100

Description

Le Billecart-Salmon Champagne Brut Rosé est le résultat d'un assemblage unique à base de vins de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir vinifiés en rouge. Ce Champagne vieillit sur lies pendant 36 mois avant dégorgement.

Il a une couleur rose douce et brillante, agrémentée d'étincelles dorées. Il se caractérise par un fin perlage et une mousse persistante. Le nez fait vibrer des sensations délicates et persuasives de petits fruits rouges et d'écorces d'agrumes. Léger et élégant en bouche, ce champagne se termine sur une finale extraordinairement fraîche sur des notes de framboise.

Excellent en apéritif ou avec de petites pâtisseries, il se marie bien avec des plats raffinés de saumon ou de sushi.

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