Fiche technique
Description
Ce Champagne Grand Cru Millésimé de Nicolas Feuillatte est issu de beaux raisins de Pinot Noir provenant exclusivement des vignobles Grand Cru de la Montagne de Reims. Affinage sur levures pendant au moins 6 ans dans les carrières de Nicolas Feuillatte.
De couleur jaune doré aux reflets ambrés et au perlage fin, il s'ouvre au nez sur des notes de fruits jaunes d'été comme la pêche et la prune, suivies d'arômes épicés de poivre blanc et de cannelle. La gorgée est généreuse et élégante.
Excellent aussi bien à l'apéritif qu'en association avec des volailles nobles, des fromages à pâte dure et une cuisine asiatique.