Fiche technique
Description
Le Champagne Pannier Selection Brut de la Maison Pannier est né dans des vignobles situés sur la commune de Château-Thierry, en Picardie, premier département français pour la production de Champagne.
Il est produit à partir de raisins Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Meunier, récoltés uniquement à la main. Le Champagne Pannier a développé un style personnel qui s'affirme régulièrement en utilisant: le Chardonnay pour la finesse, le Pinot Noir pour la structure et le Pinot Meunier pour ses fruits délicats.
Ce champagne se caractérise par une couleur jaune paille dorée. Le nez s'ouvre sur de délicates nuances fruitées, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est doux et élégant, agréablement frais et parfaitement équilibré.
Parfait pour accompagner les apéritifs et les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec des crustacés, des fruits de mer et des fromages frais de grand prestige.