Fiche technique
Description
Symbole de la maison de couture Charles Ellner, la Grande Réserve est élaborée à partir de cépages Chardonnay et Pinot Noir, récoltés dans certaines des régions les plus propices de la Champagne. Vinifié sans fermentation malolactique, il reste à vieillir au moins 60 mois sur lies.
Il a une couleur jaune d'or. Le nez est vif et net, avec des notes florales et fruitées précédant une belle minéralité. La bouche se distingue par sa finesse et sa persistance.
Excellent à la fois à l'apéritif et pour accompagner le repas.