Fiche technique
Description
Joseph Krug avait un rêve, celui de pouvoir offrir chaque année au monde le meilleur Champagne que ses domaines pouvaient offrir, quelle que soit la tendance climatique : Krug Grande Cuvée est la manifestation la plus haute, la plus sublime et la plus fidèle de cet avertissement, objectif de qualité absolue que la maison Krug poursuit avec un style inimitable depuis 1843. Le numéro d'édition correspond au nombre de fois où le fondateur de Krug a réussi à donner corps à son rêve.
L'assemblage de la 171ème édition du Krug Grande Cuvée est composé de 131 vins sélectionnés parmi 12 millésimes différents, d'une moyenne d'âge de 8 ans. Le plus jeune date de 2015, tandis que le plus ancien date de 2000. Les vins de réserve utilisés pour créer la 171e édition du Krug Grande Cuvée proviennent de différentes parcelles et de 11 millésimes différents. Leur présence confère au vin complexité et rondeur.
Krug Grande Cuvée 171ème édition présente une couleur jaune doré intense. Le perlage est fin et persistant. L'arôme est intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de fleurs blanches, d'épices et d'agrumes. Le goût est équilibré et harmonieux, avec une belle fraîcheur et une longue persistance.
Krug Grande Cuvée 171e édition se prête à une multitude de combinaisons culinaires, des plus simples aux plus sophistiquées. Il peut être servi à l'apéritif, accompagné de plats de poisson, de viande ou de fromage, ou comme vin de méditation.