Fiche technique
Description
Le Brut Rosé Premier Cru est un Champagne obtenu à partir d'un assemblage dans lequel les grappes Pinot Meunier et Pinot Noir excellent, complété par une petite addition de raisins Chardonnay.
Élégant et gourmand, il s'ouvre sur un nez équilibré et structuré, aux arômes de fruits noirs, de bonbons anglais et d'amandes douces. En bouche, il laisse une sensation de fraîcheur ronde, pleine en bouche avec de belles notes vineuses et subtiles de mûres et une touche de réglisse. Il ne fait aucun doute que déguster un bon verre de Rosé Premier Cru Cattier est un moment d'extrême plaisir et d'élégance.
Grâce à ses qualités organoleptiques complexes, il se marie bien avec les crustacés et les plats de poisson cru