Fiche technique
Description
Damien Hugot Rosé Brut est un Champagne raffiné produit en Champagne, à Epernay, dans la Côte des Blancs. Créé par Damien Hugot, fondateur du domaine en 1993, ce vin effervescent représente l'excellence de la viticulture traditionnelle sur un domaine de 8 hectares.
Ce Champagne est issu d'un assemblage de 95% Chardonnay et 5% Pinot Noir vinifié en rouge. La cuvée ne subit pas de fermentation malolactique et mûrit sur levures pendant plus de 2 ans.
Damien Hugot Rosé Brut a un goût frais et délicat, avec des notes fruitées et florales qui se mélangent harmonieusement, offrant une agréable effervescence et une finale élégante et persistante.
Parfait à déguster avec des plats de poissons, de crustacés ou de viandes blanches, rehaussant la fraîcheur et la complexité du vin.