Fiche technique
Description
Le Champagne Reserve Exclusive de Nicolas Feuillatte est composé de 20% de cépages Chardonnay qui apportent finesse et élégance, 40% de Pinot Noir qui apportent structure et rondeur, et 40% de cépages Pinot Meunier qui apportent une note fruitée et de l'agilité. Avant de voir le jour, il reste à affiner sur lies pendant 3 à 4 ans dans les carrières Nicolas Feuillatte.
Il a un beau jaune paille intense. Le nez offre des notes expressives de compote de poire et d'abricot. En bouche, il est léger, frais et vibrant.
Le goût raffiné de ce champagne favorise la compagnie des fromages bleus, du saumon fumé ou du sashimi de bar.