Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Litote Pascal Lejeune

appellation

Champagne

dosage

Extra Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

3 ans sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Brioche, Café, Vanille

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,89 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 6 clients

Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Litote Pascal Lejeune

Pascal Lejeune

0,75 ℓ

Remise 10%

51 €

par bouteille (0,75 ℓ) 68 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 56,90 €

Prix le plus bas: 56,90 €

Expirant

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Premier Cru Extra Brut Cuvée Litote est produit par la Maison Pascal Lejeune, née au début du XIXe siècle à Moussy.

Le champagne est composé à 50% de cépages Pinot Meunier et à 50% de cépages Chardonnay issus de vignobles situés en Pierry Premier Cru. Après vinification, le vin est élevé brièvement en fûts de chêne. L'effervescence se déroule selon la méthode champenoise et nécessite ensuite un élevage sur lies pendant 3 ans.

Il se caractérise par une couleur jaune paille intense et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes, de fleurs d'acacia enrichis de notes de brioche, de vanille et de café. En bouche, il est frais et raffiné, avec une finale persistante.

Excellent à la fois à l'apéritif et en combinaison avec des entrées délicates, des viandes blanches et des poissons.

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