Champagne AOC Premier Cru Brut Castille Blanc de Blancs Colin

Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Premier Cru Brut Castille Blanc de Blancs Colin

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay

vieillissement

18 à 26 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Bergamote, Foins, Poire, Épices

degré d’alcool

12 %

température

6-8 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne AOC Premier Cru Brut Castille Blanc de Blancs Colin

Colin

0,75 ℓ

52,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 70,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités

Achetez avant 16 heures et 22 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 4 juillet.

Description

Le Champagne Premier Cru Brut Castille est produit par la Maison Colin. La fondation de la maison remonte à 1800 et se situe sur les collines de Vertus et Bergères-les-Vertus.

Le champagne est composé à 100% de raisins Chardonnay. Après la vinification dans des cuves en acier et des fûts en bois, le processus de mousseux se déroule selon la méthode Champenoise. Le champagne vieillit sur lies pendant 18 à 30 mois.

Il se caractérise par une couleur jaune doré et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes aromatiques de foin, de poire, de bergamote et d'épices. La bouche est longue et profonde.

Excellent avec les crustacés, le poulet au citron et le risotto au parmesan.

Note moyenne

4,78 / 5

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