Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

appellation

Champagne

dosage

Extra Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

vieillissement

15 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Croûte de pain, Fruits rouges, Pomme

degré d’alcool

12%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 42 clients

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

Damien Hugot

0,75 ℓ

Offre

39 €

par bouteille (0,75 ℓ) 52 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 45,90 €

Prix le plus bas: 39 €

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Extra Brut Hommage 1921 est produit par Damien Hugot, une maison basée à Epernay. La plupart des vignobles sont situés sur la Côte des Blancs, patrie du Chardonnay.

Le Champagne est un assemblage de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, provenant de Monthelon et Chavot. Le pétillant s'effectue en bouteille selon la méthode champenoise et le vin vieillit sur ses levures pendant au moins 15 mois.

De couleur jaune paille et au perlage fin et persistant, il s'ouvre au nez sur des arômes de fleurs, de pomme, de petits fruits rouges et de croûte de pain. La gorgée est fraîche et assez savoureuse, avec une bonne persistance.

Excellent aussi bien à l'apéritif qu'avec des crudités de poisson et des sushis.

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