Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne

Fiche technique

nom complet
Champagne AOC Extra Brut Erick Schreiber
New
appellation
Champagne
dosage
Extra Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement
5 ans sur lies
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Pain grillé, Pêche
degré d’alcool
12%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,75 / 5
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Produit évalué par 2 clients

Champagne AOC Extra Brut Erick Schreiber

0,75 ℓ
Offre
55,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 61,90 € 
Prix le plus bas: 55,90 € 
Seulement 8 disponibles
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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
Biodynamique, produit à partir de raisins cultivés selon les principes de la biodynamie.

Description

Ce Champagne Extra Brut est produit par la Maison Erick Schreiber, située à Courteron, à Bar sur Seine, dans la Côte des Bar.Erik Schreiber est œnologue et pionnier dans la production de Champagne issu de l'agriculture biodynamique. L'entreprise gère 6,5 hectares de vignes, toutes certifiées Demeter.

Le champagne est principalement composé de cépages Pinot Noir, avec des ajouts de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Meunier. 65% du vin vieillit sous bois. Le vin est ensuite vinifié selon la méthode champenoise, avec un élevage sur lies pendant 5 ans.

Il a une couleur jaune paille dans le verre et un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de pêche et des notes toastées. La gorgée est tendue et expressive, d'une grande persistance.

Excellent à l'apéritif, il se déguste en accompagnement d'apéritifs de charcuterie et de fromage, de tartes salées et de viandes blanches.

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