Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne

Fiche technique

nom complet
Champagne AOC Extra Brut Métonymie Pascal Lejeune
New
appellation
Champagne
dosage
Extra Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement
3 ans sur lies
format
0,75 L
arômes
Brioche, Fruits mûrs, Pain grillé
degré d’alcool
12,5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,88 / 5
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Produit évalué par 3 clients

Champagne AOC Extra Brut Métonymie Pascal Lejeune

0,75 ℓ
Remise 9%
43,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 47,60 € 
Prix le plus bas: 47,60 € 
Seulement 6 disponibles
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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Extra Brut Cuvée Métonyie est produit par la Maison Pascal Lejeune, née au début du XIXe siècle à Moussy.

Le champagne est élaboré à partir des cépages Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir des vignobles situés à Moussy, Vinay et Épernay. Après vinification, le vin est élevé brièvement en fûts de chêne. L'effervescence se déroule selon la méthode champenoise et nécessite ensuite un élevage sur lies pendant 3 ans.

Il se caractérise par une couleur jaune paille intense et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs, des notes de brioche et de pain grillé. En bouche, il est frais et profond, avec une finale persistante.

Excellent à la fois à l'apéritif et en combinaison avec des salades riches, des viandes blanches et des fromages frais.

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