Champagne AOC Doux RICH on Ice Veuve Clicquot

RICH est l'un des Champagnes les plus connus de Veuve Clicquot, fruit d'une approche moderne et innovante mais dans lequel toute la reconnaissabilité du style de la Maison est présente. En effet, il naît d'un savant assemblage de vins de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, avec un pourcentage assez conséquent de vins de réserve, comme le veut la tradition, et s'enrichit ensuite d'un riche dosage en sucre qui le rend plus délicat tout en conservant son élégance. .

De couleur jaune paille, cette bulle se caractérise par un perlage d'une belle finesse et persistance. Au nez, il apporte des arômes frais d'agrumes et de fleurs auxquels s'ajoutent une touche crémeuse de croissant et de brioche dans les phases finales. En bouche, il est doux et vif, facile à boire et équilibré.

Champagne extrêmement polyvalent pour toutes les occasions, il laisse place à la création de cocktails personnalisés.

Le nom fait référence à la version douce historique du Champagne et aux vins « RICHES » utilisés pour les élaborer, mais aussi à la tradition russe qui consiste à adoucir son Champagne au goût afin de le rendre le plus unique possible.