Fiche technique
Description
Ce Champagne Brut L'Expérience V6 est produit par la Maison André Clouet, fondée en 1741 et située à Bouzy, dans la Montagne de Reims.
Le champagne est élaboré à partir de raisins de Pinot Noir qui, une fois vinifiés, sont élevés en cuves d'acier. Après l'effervescence, le vin vieillit sur lies pendant 72 à 90 mois.
Il est présenté dans le verre de couleur jaune paille et avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes complexes de fleurs et de fruits jaunes, ainsi que des notes minérales grillées. La gorgée est fraîche et bien structurée, avec une excellente persistance.
Excellent à l'apéritif, il est excellent avec la cuisine de la mer.