Fiche technique
Description
Taittinger Brut Réserve est un assemblage obtenu à partir de raisins Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Meunier, provenant de 35 vignobles différents et récolté une fois qu'il a atteint une maturité parfaite.
Le pourcentage élevé de raisins Chardonnay, environ 40%, le rend unique parmi les champagne non millésimés. Il subit un vieillissement de 3 ans sur lies, au cours duquel il atteint son apogée de maturité aromatique.
De couleur jaune or vif, avec des bulles fines et discrètes d'une grande persistance, il s'ouvre au nez sur des arômes fruités et briochés. Des tons parfumés de pêche et de fleurs apparaissent également plus tard, parmi lesquels l'aubépine et la fleur d'acacia se distinguent. En bouche, il se manifeste par un équilibre sophistiqué, vif et frais, en parfaite harmonie.
Champagne idéal pour célébrer les moments et les vacances les plus importants.