Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis Tarlant

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne

Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis Tarlant

appellation

Champagne

dosage

Nature

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

80 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Fruits secs, Minéral, Épices sucrées

degré d’alcool

12%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,83 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 2 clients

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis Tarlant

Tarlant

0,75 ℓ

141 €

par bouteille (0,75 ℓ) 188 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Head Sommelier Vino.com

Christian

Ce Champagne incarne la pureté du terroir et est issu d'une tradition familiale qui remonte à 1687. Produite à partir de vignes de plus de 60 ans du vignoble « Les Crayons », la cuvée Louis fermente sous bois, ce qui lui confère structure et aromatique. profondeur. L'absence de dosage et le raffinement prolongé rehaussent la minéralité vibrante et l'élégance d'un vin qui contient des siècles d'histoire. Ce n'est pas un hasard s'il a été sélectionné dans le prestigieux guide des 1001 vins à essayer avant de mourir.

récompensés

Robert Parker

94/100

James Suckling

96/100

Description

La Cuvée Louis de Tarlant est un Champagne Brut Nature produit dans la Vallée de la Marne avec un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Les raisins proviennent de vignes âgées de 65 ans situées dans le prestigieux vignoble des Crayons, caractérisé par un sol riche en craie.

Dans le processus d'élaboration faisant suite à un pressurage doux, le vin est fermenté en barrique sans procéder à une fermentation malolactique. S'en suit une seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise et un élevage d'au moins 80 mois sur les levures.

Ce Champagne se distingue par sa robe jaune doré irisée, au perlage fin et aux bulles nombreuses. Le nez est riche de notes de fruits secs et de notes d'épices douces, en premier lieu la vanille. En bouche, le bois donne plus de structure avec des notes d'agrumes et de sarriette.

Convient aux plats complexes et aux entrées de fruits de mer.

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