Fiche technique
Description
Champagne icône de la maison Moët & Chandon qui en représente la plus pure expression stylistique.
Il allie le raffinement du Chardonnay à la structure du Pinot Noir en profitant de la douceur veloutée du Pinot Meunier. L'empreinte stylistique est garantie par l'adjonction de 20 à 30% de vins de réserve. Il voit la lumière après 24 mois de vieillissement.
Jaune paille aux reflets dorés, il rappelle la tension et l'intensité au nez avec des notes de pomme verte et d'agrumes pétillants. En bouche, la fraîcheur des fleurs blanches et des senteurs minérales se fond dans l'élégance de la brioche et de la noix fraîche, dans une volupté somptueuse et raffinée.
Idéal de l'apéritif au dessert, il accompagne parfaitement les huîtres, les sushis et les fruits à pulpe blanche.