Champagne AOC Brut Louis Bouvier

Ce Champagne Louis Bouvier du Baron Albert provient de la Vallée de la Marne et représente un assemblage de Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. Les raisins sont sélectionnés dans 7 villages de la région, donnant au vin son caractère distinctif et raffiné. Une petite partie du vin est vinifiée ou élevée sous bois pour ajouter de la complexité à la cuvée.

La vinification se déroule en cuves inox, selon la noble tradition champenoise. Après fermentation, le vin est élevé en cave pendant une durée comprise entre 2 et 3 ans, pour développer ses qualités aromatiques et la finesse du perlage.

Au nez et en bouche ce Champagne se distingue par son caractère fruité, agréable et élégant. Ses notes fraîches et délicates en font un vin polyvalent, idéal à déguster dans divers moments conviviaux.

Parfait à l'apéritif, il s'accorde très bien avec des brochettes de légumes, des abricots enrobés de lardons ou un buffet froid.