Champagne AOC Brut Le Rosé G.H. Mumm

Le Champagne Brut Le Rosé de GH Mumm est élaboré selon la méthode traditionnelle de production du champagne Brut Rosé. Sur le capuchon il est possible de voir la rose conçue par l'artiste Foujita pour établir l'authenticité de la cuvée. La cuvée en seconde fermentation est composée principalement de raisins Pinot Noir et de raisins Pinot Meunier et Chardonnay, issus de 77 crus, avec l'ajout partiel de vins rouges soigneusement sélectionnés.

Le Champagne Brut Le Rosé de GH Mumm présente une robe rose saumon pâle, avec de légères nuances orangées, avec un perlage continu et une mousse vive et fine. Le nez s'ouvre sur d'agréables sensations de petits fruits et de pamplemousse rose, qui laissent place à des notes de fraise, de cerise et de groseille, évoluant vers un délicat parfum de vanille caramélisée. En bouche, il est raffiné et frais, avec d'élégantes notes de baies.

Idéal avec les desserts à base de fruits rouges, il est délicieux servi froid à l'apéritif.