Fiche technique
Description
Le Champagne Invitation Brut de Huré Frères est un assemblage des trois cépages traditionnels champenois. Les vignes sont cultivées sur les terroirs réputés de la Montagne de Reims, sur des sols caractérisés par la présence de craie profonde recouverte de couches d'argile, idéales pour une viticulture de qualité.
Après les vendanges, le vin est élevé pendant une période de 30 à 36 mois en barriques avant la phase de débourbage et de dosage. L'élaboration de ce vin comprend l'utilisation de la méthode Solera pour les vins de réserve, avec un pourcentage qui varie de 25 % à 40 %. % selon le millésime. Ce processus donne une continuité et un style distinctif au vin.
Il apparaît de couleur dorée avec des reflets verts. Le nez révèle un bouquet d'arômes intenses de fruits mûrs et de mirabelle, enrichis par de délicats accents de pain grillé. En bouche, il est équilibré, doux et séduisant, avec des bulles vives et une structure qui invite à le siroter gorgée après gorgée.
Ce Champagne est idéal à l'apéritif et s'accorde parfaitement avec des cocktails en compagnie d'amis ou lors de moments privilégiés.