Fiche technique
Description
Gosset Grand Blanc de Blancs est un Champagne d'une pure élégance, entièrement élaboré à partir de raisins Chardonnay sélectionnés parmi les meilleurs crus de Champagne. Cette cuvée exprime la modernité et le dynamisme de la Maison Gosset, reflétant la grande qualité des sols calcaires sur lesquels sont cultivées les vignes.
La vinification implique un vieillissement minimum de quatre ans en cave, ce qui confère à ce Champagne une complexité et une finesse extraordinaires. Le soin apporté au dosage permet de maintenir un équilibre parfait entre fraîcheur et fruité, sans masquer le caractère unique du vin.
Visuellement, il présente une délicate teinte jaune paille et des reflets verdâtres. Au nez, il offre des arômes de fleurs blanches, de pomme verte, d'agrumes, et des touches de pamplemousse, de gingembre frais et d'anis étoilé. En bouche, il se démarque par sa vivacité, avec des notes d'agrumes qui se mélangent à l'ananas et se terminent sur une note saline et pétillante.
Ce Blanc de Blancs est idéal pour les moments de partage, parfait à l'apéritif ou en accompagnement de plats variés, du tartare d'huîtres et de noix de Saint-Jacques aux délicats risottos et fromages jeunes ou fruités.