Fiche technique
Description
Gosset Grand Rosé est une expression acclamée du Champagne, élaborée avec une sélection rigoureuse de Chardonnay, de Pinot Noir et un petit ajout de vin rouge Pinot Noir pour donner la couleur rosé caractéristique. Cet assemblage crée un équilibre parfait entre fraîcheur, minéralité et notes fruitées distinctives.
La production suit une double fermentation traditionnelle avec un accent particulier sur la préservation de la fraîcheur et de l'expression du fruit. Le vieillissement minimum de quatre ans dans les caves de la Maison Gosset accentue la complexité et la finesse du bouquet.
Visuellement, le Grand Rosé se présente avec une élégante couleur rose saumoné. Au nez, des notes vibrantes d'agrumes et de fruits rouges émergent, évoluant vers une bouche structurée qui équilibre tension et douceur, culminant sur une finale persistante de fraise et de framboise, soulignée par une délicate minéralité.
Ce Champagne se prête à merveille à des accords variés, des entrées raffinées aux plats principaux à base de poisson ou de viande blanche, jusqu'aux desserts pas trop sucrés.