Champagne AOC Brut Classic Deutz

Brut Classic est un Champagne classique de la Maison Deutz, issu d'une sélection rigoureuse de raisins de 20 à 30 vignobles situés dans la Marne, en France. Ce vin exprime le style distinctif de la Maison, obtenu grâce à l'assemblage à parts égales de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.

La cuvée est composée d'un mélange d'années de récolte, avec l'ajout de 20 à 40 % de vins de réserve. Cette approche assure une continuité de style, de complexité et de richesse aromatique. La longue maturation en bouteille contribue à un raffinement qui se manifeste dans chaque verre.

De couleur or intense avec un fin perlage, il s'ouvre sur un bouquet floral d'aubépine et de fleurs blanches, suivi de notes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs comme les pommes et les poires. En bouche, l'équilibre entre la fraîcheur du Chardonnay, la douceur du Pinot et une fine vinosité donne une consistance soyeuse et une finale fruitée et persistante.

Ce Champagne est parfait à l'apéritif ou en accompagnement de poissons en sauce, comme le saumon, le turbot ou le Saint-Pierre, ainsi que de viandes blanches.