Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay

vieillissement

78 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Brioche, Fleurs d'acacia, Fleurs d'aubépine

degré d’alcool

12,5 %

température

6-8 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

Brimoncourt

0,75 ℓ

52,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 70 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne

Disponibilité

Livraison immédiate

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Description

Le Champagne Brut Blanc de Blancs est élaboré par la Maison Brimoncourt à partir de raisins issus de vignobles situés en AÖ.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, vinifiés en cuves inox thermorégulées. Le pétillant s'effectue en bouteille selon la méthode champenoise, suivi d'un élevage sur lies pendant 72 mois.

Il présente une robe jaune paille aux reflets dorés, rehaussée par un perlage fin et persistant. Au nez, des sensations nettes de fleurs d'acacia et d'aubépine, de pamplemousse et de citron sont perçues, enrichies par des notes briochées. En bouche, il est fin et frais, avec une finale persistante.

Il s'accorde bien avec le saumon fumé, les sushis, les crustacés et les poissons grillés.

Note moyenne

4,84 / 5

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