Fiche technique
Description
Le Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Nature de Lauier est né dans le terroir de Bouzy, l'un des 17 Grands Crus de Champagne, en Côte Noire.
Il est composé de cépages Pinot Noir et Chardonnay. Après vinification, le vin est vinifié selon la méthode champenoise, avec un élevage sur levures pendant au moins 5 ans.
Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes d'acacia et de citron. En bouche, il est frais et fin, avec une finale persistante.
Excellent aussi bien à l'apéritif qu'avec des huîtres.