Fiche technique
Chambolle-Musigny AOC Premier Cru Les Baudes 2021 Sérafin Père & Fils
Description
Le Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Baudes" de Serafin Père & Fils est un vin d'une qualité exceptionnelle, issu de la prestigieuse région de Bourgogne. Le Premier Cru « Les Baudes » est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et sa capacité à représenter l'essence du terroir de Chambolle-Musigny.
La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation d'une durée de 15 à 20 jours en cuves de chêne, suivie d'un élevage de 14 à 20 mois en barriques neuves de chêne. Ce procédé garantit l'expression maximale du terroir et la complexité aromatique du vin.
A la vue le vin a une couleur rouge rubis intense. Au nez, il exprime d'élégants arômes de petits fruits noirs et rouges, de violette et de fruits mûrs. En bouche, il offre une saveur riche et veloutée, avec une gamme de fruits noirs et de baies menant à une finale longue et profonde.
Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les volailles, l'agneau et les légumes grillés, sublimant leurs saveurs grâce à sa structure et sa complexité. C'est un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vins de grande qualité.