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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France, Bourgogne
Fiche technique
nom complet
Chablis AOC 2023 Jaffelin
appellation
Chablis
millésime
2023
dosage
Sec
pays
France
région
Bourgogne
cépage
Chardonnay
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Citron, Pomme verte
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
Remise 13%
26,60 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
35,47 €/ℓ
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Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités, achetez avant 9 heures et 21 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 2 décembre.
Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
Description
Le Chablis Chardonnay est élaboré à partir de raisins Chardonnay provenant de la région nord de la Bourgogne, connue pour ses vins blancs minéraux et acides grâce au terroir kimméridgien.
Les raisins sont vendangés manuellement et pressés dès leur arrivée en cave. La fermentation se déroule en cuve inox pour conserver la fraîcheur du vin, suivie d'un affinage de 9 mois, principalement en inox.
Le vin a une robe blanc pâle aux reflets verts, et offre des notes olfactives et gustatives de pomme verte et de citron, très fraîches et minérales.
Il est idéal pour accompagner les poissons, crustacés, viandes grillées et fromages crémeux, rehaussant les saveurs fraîches et délicates des plats.
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