Fiche technique

nom complet

Chablis 1er Cru AOC Montée de Tonnerre 2022 Olivier Leflaive

appellation

Chablis

millésime

2022

dosage

Sec

pays

France

cépage

Chardonnay 100%

vieillissement

Acier, Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Pomme, Minéral, Fleurs blanches

degré d’alcool

12,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Chablis 1er Cru AOC Montée de Tonnerre 2022 Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

0,75 ℓ

82 €

par bouteille (0,75 ℓ) 109,33 €/ℓ

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Antonio Galloni

2016

92/100

Description

Ce Chablis d'Olivier Leflaive dérive de l'un des plus célèbres Premier Cru de la dénomination, Montée-de-Tonnerre, situé près de la ville homonyme.

Il est élaboré à partir de raisins 100% Chardonnay, vendangé en octobre et pressé dès son arrivée en cave. Une fois la fermentation terminée, le vin vieillit pendant 9 mois en fûts de chêne neufs et pendant 3 mois en cuve d'acier.

Vin jaune paille, il exprime des arômes élégants de pomme au nez puis prend des tonalités minérales et des fleurs blanches. En bouche, il est riche, puissant et vif.

Idéal pour accompagner les huîtres chaudes et les poissons salés.

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