Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
France, Bourgogne

Fiche technique

nom complet
Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2020 Simonnet-Febvre
New
appellation
Chablis
millésime
2020
dosage
Sec
pays
France
région
Bourgogne
cépage
Chardonnay 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Fruit exotique, Minéral
degré d’alcool
13%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,72 / 5
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Produit évalué par 3 clients

Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2020 Simonnet-Febvre

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
49,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 52,50 €
Expirant
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
prix des autres millésimes
James Suckling
2019
93/100
Decanter
2018
92/100
Robert Parker
2017
90/100
Wine Enthusiast
2014
93/100
Wine Spectator
2012
90/100

Description

Le Chablis Premier Cru Mont de Milieu de Simmonet-Febvre est né dans des vignobles situés dans la prestigieuse région française de Chablis, en Bourgogne.

Il est entièrement produit à partir de raisins Chardonnay, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 17-21 ° C. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois sur lies, avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits jaunes, enrichis de sensations délicates de fruits exotiques. En bouche, il est frais et charnu, avec une finale agréablement minérale.

Excellent pour servir avec des fruits de mer et du poisson grillé, il est idéal en combinaison avec des viandes blanches salées.

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