Cava DO Brut Blanc de Blancs Anna Codorníu

Anna de Codorníu Brut , icône parmi les cavas espagnols, rend hommage à Anna Codorníu, figure historique de la cave du même nom. Il est célèbre pour être le cava le plus vendu en Espagne, grâce à sa saveur élégante et ses parfums délicats.

Ce Cava est produit à partir d'un assemblage de raisins Parellada, Xarel·lo, Macabeo et Chardonnay, récoltés au moment optimal de la récolte pour garantir l'expression maximale du terroir. La méthode de production implique la fermentation du moût avec soin qui préserve la fraîcheur et l'authenticité des arômes.

Dans le verre, Anna de Codorníu Brut se présente avec un ton jaune doux et brillant, enrichi par une couronne persistante de fines bulles. Au nez, la présence de fruits tropicaux et d'agrumes domine, tandis qu'en bouche, il est extrêmement rafraîchissant, doux et délicat, faisant de chaque gorgée une expérience agréable et inoubliable.

Ce vin est idéal pour accompagner les déjeuners et les dîners à tout moment de l'année, particulièrement adapté aux plats de poissons blancs et de fruits de mer. Il accompagne parfaitement les sushis ou le carpaccio de poisson, offrant de nouvelles expériences gastronomiques à chaque accord.