Castilla y León VT Terreus 2022 Bodegas Mauro

Terreus est un vin rouge produit par Bodegas Mauro avec des raisins 100% Tempranillo, provenant de vignobles cultivés sur des sols argilo-calcaires profonds et meubles de la région de Castille et León, en Espagne. Ce vin reflète les conditions climatiques du millésime, qui ont contribué à l'obtention d'une maturité irréprochable des raisins.

Les vendanges ont eu lieu en septembre, dans des conditions climatiques stables et sans pluie. Le vin a été élevé pendant 20 mois en fûts de chêne français, un processus qui lui a permis de développer un profil aromatique complexe et une structure robuste.

Au nez, de séduisants arômes de fruits rouges ressortent, tandis qu'en bouche il offre une sensation ample et puissante, avec des tanins bien définis et une fraîcheur prononcée. C'est un vin d'un grand millésime, qui exprime élégance et intensité à chaque gorgée.

Il s'accorde parfaitement avec les plats de viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés longuement.