prix des autres millésimes
Robert Parker
2021
94/100
James Suckling
2021
93/100
nom complet
Castilla y León VT 2022 Ossian
New
appellation
Castilla y León
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Espagne
région
Castille-et-León
cépage
Verdejo
vieillissement
Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Herbe fraîche, Fleurs blanches, Fruits secs, Écorce d'orange, Épices
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Castilla y León VT 2022 Ossian

0,75 ℓ
38,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Espagne, Castille-et-León
Disponibilité
Article en cours d’approvisionnement
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 21 novembre.

Description

Ossian est la représentation d'un petit univers de parcelles de raisins Verdejo qui préservent des siècles de tradition viticole dans la région des terrasses de Voltoya. Les vignes, certaines âgées de 200 ans, témoignent de la singularité de sa richesse variétale et d'une réalité quasiment disparue. Ce vin conserve l'élégance et la fraîcheur d'un verdejo pré-phylloxéra unique, reflétant la diversité génétique cachée dans chaque vignoble. Ossian est produit avec des raisins provenant d'une sélection de parcelles réparties sur les terrasses de Voltoya, dans des localités telles que Nieva, Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal, Ochando, Melque de Cercos, Nava de la Asunción, Moraleja de Coca et Santiuste de San. Juan Bautista. Les sols de sable et de galets, ainsi que le climat rigoureux avec des hivers glaciaux et des étés chauds, permettent le développement d'un Verdejo authentique.

Ossian est vinifié en parcelles : les raisins sont récoltés dans de petites caisses et, après un léger pressurage, le moût est transféré en cuves et fûts en bois de 228 à 600 litres. Les levures indigènes et les fermentations spontanées reflètent la pureté et la complexité de ces raisins. Avant l'assemblage et la mise en bouteille, Ossian vieillit environ 9 mois sur ses propres levures, démontrant ainsi son caractère historique et sa richesse variétale.

De couleur or intense, il révèle au nez des arômes d'herbe fraîchement coupée, d'écorce d'orange et de fleurs blanches, avec des notes grillées et des notes de fruits secs. En bouche, il apparaît ample, très équilibré, avec une bonne acidité et des notes boisées très bien équilibrées.

L'Ossian s'accorde parfaitement avec les poissons grillés.

Note moyenne
0,00 / 5
Vous pourrez voter après l'achat
Produit évalué par 0 clients
autres suggestions
Castilla y León VT Quintaluna 2021

Castilla y León VT Quintaluna 2021 Ossian

0,75 ℓ
93
92
Remise 16%
15,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 18,50 € 
Prix le plus bas: 18,50 € 

Vous pourriez également être intéressé par

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2023

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
Offre
10,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,40 € 
Prix le plus bas: 10,50 € 
Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Winkl 2023

Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Winkl 2023 Cantina Terlano

0,75 ℓ
93
92
Offre
20,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 24 € 
Prix le plus bas: 19,90 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2023

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2023 Tramin

0,75 ℓ
94
91
Offre
13,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,10 € 
Prix le plus bas: 11,90 € 
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2023

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2023 Lunae

0,75 ℓ
98
95
17 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2023

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2023 Argiolas

0,75 ℓ
Remise 5%
9,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,50 € 
Prix le plus bas: 10,50 € 
Lugana DOC 2023

Lugana DOC 2023 Dal Moro

0,75 ℓ
Remise 31%
9,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 14,10 € 
Prix le plus bas: 14,10 € 
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies