Castel del Monte Aglianico Riserva DOC Cappellaccio 2018 Rivera

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Fromages affinés, Viandes rouges grillées, Viande rouge, Viandes mijotées

Fiche technique

nom complet

Castel del Monte Aglianico Riserva DOC Cappellaccio 2018 Rivera

appellation

Castel del Monte

millésime

2018

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Aglianico 100%

vieillissement

Fûts de chêne français, Tonneau en chêne de Slavonie

format

0,75 L

arômes

Épices, Tabac, Visciola

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,17 / 5

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Castel del Monte Aglianico Riserva DOC Cappellaccio 2018 Rivera

Rivera

0,75 ℓ

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11,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Expirant

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2015

90/100

Bibenda

2015

Description

Le Castel del Monte Aglianico Riserva DOC Cappellaccio Rivera exprime tout le potentiel d'élégance et de complexité de l'Aglianico de la zone Castel del Monte DOC.

Ce rouge complexe et fascinant est élevé en bois pendant 14 mois, 50% en fûts de chêne français et 50% en fûts de chêne de Slavonie de 50 hl

Complexe et structuré dans le verre, il a un corps imposant et des arômes intenses et élégants de griotte et de tabac, avec une finale longue et persistante.

Un grand rouge du Sud, qui montre à quel point Aglianico peut faire vibrer même à Castel del Monte. Partagez-le avec des amis amateurs de grands vins rouges, ou associez-le à vos plats pour sublimer viandes rouges et fromages vieillis.

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