Pour résumer
- Brunello di Montalcino DOCG Banfi, 0,75 ℓ
- Rosso di Montalcino DOC Banfi, 0,75 ℓ
Description
Ce coffret accueille le classique Rosso di Montalcino accompagné de son plus célèbre frère Brunello de la cave historique Banfi. Un exemple de tradition toscane à respirer et à savourer, verre après verre.
Le Brunello di Montalcino Banfi est un exemple d'élégance et d'équilibre. Son arôme doux et agréable explose en ouverture de confiture de fruits. Il présente une bouche structurée et un équilibre précis, avec une finale fraîche et douce. Excellent en compagnie de viandes rouges grillées, il étonne lorsqu'il est associé à des fromages affinés longuement.
Le Rosso di Montalcino est également élégant mais plus orienté vers la fraîcheur et l'immédiateté de la dégustation. Un vin polyvalent, idéal avec le repas. Les senteurs typiques qui s'en dégagent rappellent la mûre et la framboise, avec quelques notes de café et de tabac. De bonne structure et concentration, il se termine sur une finale fraîche et persistante. Idéal en combinaison avec un ragoût de pommes de terre ou un rôti au four.