Orvieto Classico Superiore DOC Campo del Guardiano 2021 Palazzone

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Ombrie

Idéal avec

Plats végétariens, Viandes blanches grillées, Poisson, Poisson cru

Fiche technique

nom complet

Orvieto Classico Superiore DOC Campo del Guardiano 2021 Palazzone

appellation

Orvieto

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Ombrie

cépage

Procanico 50%, Grechetto 30%, Malvasia 20%

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Melon jaune, Pêche

degré d’alcool

13,5%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Orvieto Classico Superiore DOC Campo del Guardiano 2021 Palazzone

Palazzone

0,75 ℓ

24,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

AIS

2019

Wine Spectator

2018

90/100

Veronelli

2018

Description

Le Campo del Guardiano de la société Palazzone est un Orvieto Classico Superiore DOC élaboré avec un mélange de raisins Grechetto, Procanico, Malvasia et Verdello.

Les vignobles sont situés à environ 300 mètres d'altitude sur des sols d'origine sédimentaire et argileuse. Après les vendanges réalisées en septembre, le vin fermente en acier pendant 20 jours avant une nouvelle période de vieillissement en bouteille de 18 mois.

De couleur jaune paille intense, il a un nez élégant, avec des notes de fleurs blanches, de fruits à pulpe tels que l'abricot et la pêche et de légères références d'amande. En bouche, il est soyeux, riche, avec une bonne structure et plein de fruits, avant d'évoluer vers une finale riche et persistante.

Parfait pour accompagner les entrées végétariennes, les poissons grillés, les fritures et les fromages frais.

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