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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Campanie
Idéal avec
Gibier
Fiche technique
nom complet
Campania IGT Aglianico Core Rosso 2022 Montevetrano
appellation
Campania
millésime
2022
pays
Italie
région
Campanie
cépage
Aglianico
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Prune, Griotte, Cannelle, Cacao, Cerise noire
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
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2021
90/100
Bibenda
2021
Luca Maroni
2021
94/99
James Suckling
2021
93/100
Doctor Wine
2021
91/100
Robert Parker
2019
92/100
Veronelli
2014
Description
Le Campania Core Rosso di Montevetrano est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Cipriano Picentino, dans la province de Salerne.
Il est produit uniquement avec des raisins Aglianico, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 10 mois en barrique avant d'être mis en bouteille.
Le Core Rosso di Montevetrano a une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de prune, de cerise noire et de cerise noire mûre, enrichies de notes de cannelle et de cacao. En bouche, il est doux et juteux, agréablement frais et persistant.
Ce vin est parfait en accompagnement de tous les plats de gibier.
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