Campania IGT Aglianico Core Rosso 2021 Montevetrano

Le Campania Core Rosso di Montevetrano est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Cipriano Picentino, dans la province de Salerne.

Il est produit uniquement avec des raisins Aglianico, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 10 mois en barrique avant d'être mis en bouteille.

Le Core Rosso di Montevetrano a une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de prune, de cerise noire et de cerise noire mûre, enrichies de notes de cannelle et de cacao. En bouche, il est doux et juteux, agréablement frais et persistant.

Ce vin est parfait en accompagnement de tous les plats de gibier.