Fiche technique
Description
Le Calvados VSOP est élaboré à partir de cidre de pomme de la plus haute qualité, récolté dans les vergers du Château du Breuil. Une fois le moût obtenu et laissé à macérer pendant 6 semaines, il est distillé et vieilli pendant au moins 4 ans en fûts de chêne.
Il a une couleur jaune d'or, brillante et brillante. Le nez s'ouvre sur des notes enveloppantes et douces de pomme et de cassonade.
En bouche, il se révèle frais et vigoureux, avec un goût agréablement fruité et une finale persistante.
Parfait après le dîner.