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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France, Pays d'Oc
Idéal avec
Rôtis, Gibier
Fiche technique
nom complet
Cahors AOC Malbec 2020 Clos de Gamot
appellation
Cahors
millésime
2020
dosage
Sec
pays
France
région
Pays d'Oc
cépage
Malbec
vieillissement
Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Marasca
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Clos de Gamot
0,75 ℓ
Offre
13,70 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
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Description
Le Clos de Gamot Malbec est né dans des vignobles situés dans le département du Lot, sur la commune de Prayssac, dans le sud de la France. Dans ces régions le cépage Malbec est aussi appelé Auxerrois.
Les raisins Malbec sont vinifiés parcelle par parcelle dans de petites cuves, avec une macération d'env. 21 jours.
Robe rouge rubis intense aux reflets violets, il dévoile au nez des notes de groseille et de griotte.
Il se marie bien avec l'entrecôte et le gibier mijoté.
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