Fiche technique
Description
Le Clos de Gamot Malbec est né dans des vignobles situés dans le département du Lot, sur la commune de Prayssac, dans le sud de la France. Dans ces régions le cépage Malbec est aussi appelé Auxerrois.
Les raisins Malbec sont vinifiés parcelle par parcelle dans de petites cuves, avec une macération d'env. 21 jours.
Robe rouge rubis intense aux reflets violets, il dévoile au nez des notes de groseille et de griotte.
Il se marie bien avec l'entrecôte et le gibier mijoté.