Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Argentine, Mendoza
Idéal avec
Viande rouge, Fromages affinés, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2023 Alta Vista
New
appellation
Mendoza
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Argentine
région
Mendoza
cépage
Cabernet Sauvignon
vieillissement
Tonneau en chêne américain
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges mûrs, Poivre noir, Rovere
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2023 Alta Vista

0,75 ℓ
19,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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prix des autres millésimes
Robert Parker
2013
90/100
James Suckling
2012
91/100

Description

L'Alta Vista Cabernet Sauvignon Classic Reserva est né dans les vignobles situés à Mendoza, la plus importante région viticole d'Argentine.

Il est produit entièrement avec des raisins de Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est vieilli en fûts de chêne américain, avant d'être mis en bouteille.

Il a une couleur rouge pourpre intense. Le nez libère des arômes intenses de fruits rouges mûrs, enrichis de notes de poivre noir et de chêne grillé. En bouche, il est équilibré et moyennement corsé, avec des tanins souples qui accompagnent vers une finale agréablement persistante.

Parfait pour accompagner les entrées, il est idéal en association avec les viandes rouges et les fromages affinés.

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