Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2022 False Bay

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Afrique du Sud, Cap-Occidental

Idéal avec

Rôtis, Carpaccio de boeuf, Viandes mijotées, Viandes blanches grillées, Viande rouge, Viandes rouges grillées

Fiche technique

nom complet

Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2022 False Bay

appellation

Coastal Region

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Afrique du Sud

région

Cap-Occidental

cépage

Pinotage 100%

vieillissement

Fût

format

0,75 L

arômes

Chocolat, Confiture de mûres, Poivre, Prune, Épices

degré d’alcool

14%

température

14-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,90 / 5

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Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2022 False Bay

False Bay

0,75 ℓ

Offre

6,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 9,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 10,90 €

Prix le plus bas: 6,90 €

Expirant

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Vegan, vinifié sans l'utilisation de produits d'origine animale.

Description

Le vignoble Bush Vine de la cave False Bay est composé à 100% de raisins Pinotage dans la région de Stellenbosch de la région côtière sud-africaine.

A quelques kilomètres de la mer et donc affectée par le climat océanique, la région abrite des vignobles d'âge avancé qui permettent de récolter des raisins sains et parfaitement mûrs. Après des vendanges strictement manuelles, la fermentation s'effectue naturellement et l'affinage s'effectue en grands fûts pendant au moins 8 mois.

De couleur rouge rubis aux reflets grenat, il présente au nez des notes de fruits noirs et des notes de chocolat, tout en gardant en arrière-plan le grand parfum de prune et de mûre. Les fruits mûrs reviennent en bouche avec des tanins souples et une belle structure pour une gorgée énergique, fruitée et longue.

Idéal pour les viandes grillées, le rôti de porc et le gibier.

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