Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet
Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta 2019 Gaja
New
appellation
Brunello di Montalcino
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Fûts de chêne français, Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Baies, Notes balsamiques, Violet
degré d’alcool
14,5%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,84 / 5
Vous pourrez voter après l'achat
Produit évalué par 3 clients

Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta 2019 Gaja

0,75 ℓ
99 
par bouteille  (0,75 ℓ)  132 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Livraison immédiate, achetez avant 6 heures et 7 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 18 novembre
Livraison gratuite, avec ce produit, la livraison de votre commande est gratuite
Disponibilité limitée , une quantité maximale de 1 peut être achetée par client
Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs
Premium, un produit d'excellence particulièrement apprécié par les experts
Sélection de Vino.com, choisie par nos sommeliers pour ses excellentes caractéristiques
prix des autres millésimes
Antonio Galloni
2013
92/100
Wine Spectator
2012
94/100

Description

Dans les années 90, Angelo Gaja a acheté un domaine près de la Pieve di Santa Restituta, dans la zone sud-ouest de la colline de Montalcino, dans le but de produire des vins du plus haut niveau. Les vignes de Sangiovese sont cultivées à une altitude d'environ 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans une région au climat tempéré, toujours atténué par les douces brises marines qui montent à l'intérieur des terres depuis la côte.

Les raisins sont issus d'une sélection minutieuse des différentes parcelles du domaine et sont vinifiés à température contrôlée, avec macération sur les peaux. Le vin vieillit pendant 2 ans, en partie en barriques de chêne français et en partie en grands fûts de chêne, et se termine par 12 mois en bouteille.

Élégant et raffiné, il est rouge rubis avec des arômes de petites baies, des notes balsamiques, des notes d'herbes médicinales et des nuances florales de violette. Le goût est mature et complexe, avec des tanins très fins et une finale persistante.

A combiner avec une coupe de Chianina, un filet grillé ou du gibier à la broche.

autres suggestions
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies