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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria dei Barbi
New
appellation
Brunello di Montalcino
millésime
2019
étui
Caisse bois
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
1,5 L
arômes
Cerise, Fruits rouges, Prune
degré d’alcool
14,5%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
0,00 / 5
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Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria dei Barbi

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
87,90 
par bouteille  (1,5 ℓ)  58,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Livraison immédiate, achetez avant 18 heures et 14 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 11 novembre
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Description

Le Brunello di Montalcino de Fattoria dei Barbi est né dans des vignobles situés entre les douces collines de Montalcino et Scansano, au cœur de la Toscane.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés fin août. Après un foulage-égrappage, les raisins fermentent en barriques à une température contrôlée de 27-28 ° C pendant environ 16-17 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant au moins 2 ans, et pendant 4 mois supplémentaires en bouteille.

Ce Brunello se caractérise par une couleur rouge rubis brillante. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de cerise et de prune, enrichies d'agréables nuances d'herbes. En bouche, il est agréablement sapide, avec des tanins soyeux et ronds. Le vin a une longue persistance.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et le gibier, il est idéal en combinaison avec des rôtis et des fromages affinés.

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