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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Lisini
New
appellation
Brunello di Montalcino
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Acier, Tonneau en chêne de Slavonie
format
0,75 L
arômes
Cerise, Prune mûre, Tabac, Vanille
degré d’alcool
14,5%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Lisini

0,75 ℓ
51,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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récompensés
Gambero Rosso
2018
Deux verres
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93/100
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2018
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prix des autres millésimes
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2014
91/100
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2013
93/100

Description

Brunello di Montalcino di Lisini est situé dans le hameau de Sant'Angelo in Colle, à quelques kilomètres du centre de Montalcino.

Il est entièrement produit à partir de raisins Sangiovese Grosso soigneusement sélectionnés. La fermentation a lieu, avec macération sur les peaux, dans des cuves en acier pendant 18-24 jours à une température contrôlée de 28-30 ° C. Vient ensuite l'élevage en fûts de chêne de Slavonie, en acier et enfin en verre avant d'être commercialisé.

Ce Brunello di Lisini se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Il exprime un nez fruité intense au nez, dans lequel des notes de cerise mûre et de prune, suivies d'arômes épicés de tabac et de vanille. Il peut être apprécié pour son goût sec et doux, agréablement ample et harmonieux.

A déguster avec des fromages affinés, il donne le meilleur de lui-même en compagnie du gibier et des viandes rôties.

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