Fiche technique
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Geografico
Description
Le Brunello di Montalcino labellisé Geografico est né de la rencontre des meilleurs raisins Sangiovese Grosso et du sol argilo-sableux du territoire de Montalcino.
La vinification se déroule traditionnellement en rouge, puis le vin reste 22 mois entre fûts de chêne et barriques, puis termine son évolution en restant encore 2 mois en bouteille.
Vin à la robe rouge rubis intense, il offre une palette glorieuse et décisive d'arômes fruités qui anticipent une bouche ample et structurée, riche en tanins.
Il se marie très bien avec les seconds plats de viande rouge et les fromages affinés.