Brunello di Montalcino DOCG Diletta 2016 Col di Lamo

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Brunello di Montalcino DOCG Diletta 2016 Col di Lamo

appellation

Brunello di Montalcino

millésime

2016

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 100%

vieillissement

Fût, Tonneaux

format

0,75 L

arômes

Baies, Prune, Épices

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,84 / 5

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Brunello di Montalcino DOCG Diletta 2016 Col di Lamo

Col di Lamo

0,75 ℓ

Offre

80,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 107,87 €/ℓ

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À l'origine: 104 €

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Description

Le Brunello di Montalcino Diletta de la société Col di Lamo est né dans les collines autour de Montalcino. L'entreprise, entièrement féminine, s'étend sur environ 80 hectares, dans lesquels les vignes suivent un régime biologique certifié.

Les raisins de Vigna Diletta sont vinifiés avec des levures indigènes. L'élevage s'effectue en fûts de chêne de Slavonie de 50 hl pendant plus de 36 mois. Affinage en bouteille pendant environ 6 mois suit.

Robe rouge rubis intense aux reflets grenat, au nez on retrouve des notes de petits fruits rouges mûrs, en plus de notes balsamiques et de sous-bois. La gorgée est intense et équilibrée, avec des tanins délicats et une finale persistante.

A accompagner de viandes rouges grillées et de pâtes au four.

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