Brandy 10 Anni Nannoni

Ce Brandy 10 Ans est un spiritueux de vin vieilli une décennie, produit de manière artisanale.

Utilisant du vin italien de haute qualité comme matière première, il est distillé selon une méthode discontinue et une colonne discontinue de faible qualité. La découpe de la tête et de la queue est réalisée manuellement par le maître distillateur, garantissant un produit d'excellence. La distillation s'effectue avec des chaudières à vapeur. Ce long processus de maturation se déroule en fûts de chêne moyennement grillés, ce qui contribue à la complexité et au raffinement de l'eau-de-vie.

A l'examen visuel, le Brandy 10 ans présente une belle couleur ambrée. Au nez, il offre un bouquet élégant et équilibré avec des notes de cacao, de cerise confite, de réglisse, de caroube et de vanille. En bouche, il est intense et persistant, avec des notes de chêne et d'amande grillée, enfin de délicates nuances de miel de châtaignier émergent en arrière-plan.

Cette eau-de-vie est excellente comme esprit de méditation.