récompensés
Luca Maroni
2023
94/99
James Suckling
2023
90/100
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2022
90/99
James Suckling
2022
90/100
Bibenda
2021
Veronelli
2021
Falstaff
2018
90/100
nom complet
Brachetto d'Acqui DOCG 2023 Braida
New
appellation
Brachetto d'Acqui
millésime
2023
dosage
Doux
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Brachetto 100%
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges mûrs, Rose fanée
degré d’alcool
5,5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Brachetto d'Acqui DOCG 2023 Braida

0,75 ℓ
90
90
94
12,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Gâteaux secs et pâtisseries, Fruits
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 16 heures et 39 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 11 novembre.

Description

La Braida Brachetto d'Acqui est née dans des vignobles situés dans la province d'Alexandrie, au cœur du Brachetto d'Acqui DOCG.

Il est obtenu uniquement à partir de raisins Brachetto, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu, avec macération sur les peaux pendant 36 à 48 heures, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après une fermentation en autoclave de quelques jours, le vin vieillit quelques semaines en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Le Braida Brachetto d'Acqui se caractérise par une couleur rouge rubis clair avec des reflets violets, une mousse vive et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes de fruits rouges mûrs, enrichies de notes de rose séchée. En bouche, il se révèle doux, doux, délicat et pétillant, avec une longue persistance aromatique.

Parfait pour accompagner les fraises, les fraises des bois et les fruits secs comme les noix, les noisettes, les amandes et les pistaches, ce vin de dessert trouve son accord idéal avec les pâtisseries sèches et les desserts au four, du panettone de Noël aux tartes. Essayez-le avec du chocolat.

Note moyenne
3,38 / 5
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