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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France, Bourgogne

Fiche technique

nom complet
Bourgogne AOC Pinot Noir 2019 Domaine Faiveley
New
appellation
Borgogna
millésime
2019
dosage
Sec
pays
France
région
Bourgogne
cépage
Pinot Noir 100%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
12,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Bourgogne AOC Pinot Noir 2019 Domaine Faiveley

0,75 ℓ
35,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  47,47 €/ℓ
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
prix des autres millésimes
James Suckling
2015
91/100

Description

Le Pinot Noir de Bourgogne produit par le Domaine Faiveley s'exprime sur une fragrance délicate, sans renoncer à la finesse qui distingue tout le Pinot Noir de la Côte de Nuits, en Bourgogne, comme signature d'auteur.

Il est composé à 100% de raisins Pinot Noir, récoltés dans différentes parcelles de vignes situées dans la région de la Côte de Nuits, qui à son tour fait partie de la Côte d'Or qui, à son tour, représente l'un des domaines les plus connus de la Vin bordeaux. Au terme d'une vinification soignée, le vin vieillit en grands fûts de chêne pendant une durée allant de 12 à 14 mois.

A vue, il est d'un rouge rubis vif, avec une transparence fascinante. Le nez est parfumé et frais dans la mémoire des fruits rouges croquants. La bouche est enveloppée dans une grande finesse, dans laquelle le tanin est doux et parfaitement mélangé avec le corps moyen et le goût fruité.

Idéal avec un filet de boeuf aux champignons.

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