Fiche technique
Bourgogne AOC Les Sétilles 2021 Olivier Leflaive
Description
Bourgogne Les Sétilles d'Olivier Leflaive est né dans des vignobles situés au cœur de la Bourgogne, une région viticole française réputée pour la production de vins avec une grande élégance.
Il est produit entièrement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille.
Les Sétilles d'Olivier Leflaive a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fleurs blanches, enrichis de notes de pêche, d'amandes grillées et de zeste de citron. En bouche, il est plein et chaud, avec un arrière-goût vif et séduisant.
Parfaite à associer aux crustacés, fruits de mer et poissons grillés, elle est idéale pour accompagner les desserts à base de chocolat et de tartes aux fruits.